Pizzaïolo / Pizzaïola
Emploi Restauration - Traiteur
Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Au sein d'une pizzéria avec 40 couverts à l'intérieur et 26 en terrasse. Le pizzaïolo prépare et cuit les pizzas selon les recettes traditionnelles et les normes de l'établissement. Prépare la pâte, assemble et cuit les produits culinaires dans les règles de l'art Gère les stocks d'ingrédients et assure la fraîcheur des produits Informe sur la composition des pizzas préparées. Service du midi et du soir. Jours de repos : mardi et mercredi l'été puis le dimanche et lundi à partir de mi octobre (selon la fréquentation). Les horaires sont les suivants : 10h/14h-18h/22h. Repas pris sur place. Motivation et bonne présentation sont indispensables. Le poste deviendra pérenne si convient. Se présenter avec un CV entre 10h et 11h le matin ou 18h et 18h30 le soir. Fermé le mardi et mercredi.
